Alessandro Torcoli

Rassegna di incontri ‘’Parole Di-vino’’, realizzata in collaborazione con laFeltrinelli, in Loggia Fra Giocondo.

Alessandro Torcoli, il sommelier e Accademico della vite e del vino, incontra il pubblico per parlare del suo nuovo libro “Vinology. Corso di degustazione 1. I vini italiani” (Rizzoli).
Un volume innovativo alla scoperta degli stili dei vini e delle caratteristiche dei vitigni per gustare consapevolmente e riconoscere la centralità di suoli e territori.